意思是这菜香味太郁了, 就连清修的佛闻到这香味，都忍不住放弃参禅, 跳过墙来品尝。此外, 福州方言中“福寿全”与“佛跳墙”发音相近，这菜便逐渐被称为“佛跳墙”。

原本就以香气郁著称的菜，经巫时青来就更郁了，郁到有些离谱。

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